Bài quan tâm
| Bảo nhau gặt lúa vội vàng Mang về nhặt tuốt , luận bàn thóc dôi Người thì nhóm bếp bắc nồi Người đem đãi thóc để rồi đi rang Người đứng cối kẻ giần sàng Nghe canh gà gáy phàn nàn chưa xong Trong làng già trẻ thong dong Sớm khuya bện chổi chớ hòng rỗi tay. |
| Ngoài tiết canh lợn và tiết canh vịt , còn có tiết canh chó và tiết canh gà , nhưng hai thứ sau này ít phổ thông. |
| Là vì tiết canh chó không đánh khéo dễ tanh , mà trông thấy người ta dễ sợ , còn tiết canh gà , theo lời tục truyền lại , dễ truyền bịnh cho người dùng , nhất là bịnh suyễn. |
| Thế rồi nó khuyết ở đầu ngọn tre , những lúc gió sớm giục canh gà gọi nước bể dâng lên. |