Bởi vì ở Bắc Việt , ăn rươi là một công lệ , đến mùa mà không được ăn thì như là một người đàn bà đẹp đã để phí mất tuổi hoa , sau này sẽ nặng một niềm tiếc nhớ... Chính người bán rươi cho ta cũng vội vàng.
* Từ đang tra cứu (Ý nghĩa của từ, giải nghĩa từ): công lệ