Bài quan tâm
| Hình dáng cũng khác hẳn mọi nơi , không tròn , không to , cũng không phải hình chữ nhật , nhưng vừa xinh , dài khoảng một ngón tay cái , mặt bánh muôn muốt , nhân không nhiều , nhưng thơm ngon mà thỉnh thoảng nhai lại giòn. |
| Ờ , mà lạ thật , chẳng riêng gì mình , sao cứ đến đầu thu thì người Hà Nội nào , ở phiêu bạt bất cứ đâu đâu cũng nhớ ngay đến cốm Vòng? Chưa cần phải ăn làm gì vội , cứ nghĩ đến cốm thôi , người ta cũng đã thấy ngất lên mùi thơm dịu hiền của lúa non xanh màu lưu ly đặt trong những tàu lá sen tròn cũng xanh muôn muốt màu ngọc thạch ! Không , cốm Vòng quả là một thứ quà đặc biệt nhất trong mọi thứ quà Hà Nội đặc biệt vì cứ mỗi khi thấy gió vàng hiu hắt trở về thì lại nhớ đến cốm , mà đặc biệt hơn nữa là khắp các "nẻo đường đất nước" chỉ có Hà Nội có cốm thôi. |