* Từ tham khảo:

* Tham khảo ngữ cảnh

Cháu chưa ăn lần nào ? Ngon tuyệt Ngon tuyệt ! Rắn hổ đất nấu cháo đậu xanh nước cốt dừa thì biết nhá ? Già bảy mươi tuổi ăn món ấy thấy trẻ tráng ra như con trai mười bảy.

Món thịt kỳ đà nấu ca ri nước cốt dừa cũng vừa bưng dọn ra bàn bốc khói thơm lừng.

Ông thết tôi món gì tôi cũng không còn nhớ tên (Từ giờ phải chăm chỉ ghi chép lại tất cả những gì mắt thấy tai nghe miệng nếm trên đường mới được) , nhưng đại loại là hai vòng tròn bánh rán nhúng trong súp làm với nước cốt dừa , hương vị đậm chất Nam Ấn.

Khi ăn , nhúng thịt vào trong nước giấm , cho thịt tái , rồi ăn với các thứ rau và chấm với tương Lào làm bằng nước mắm , nước cốt dừa , xả , ớt , đường và lạc rang.

Thứ nước cốt kia đã thành đậm đặc vì độ dày ken của tất cả mọi thứ , trở nên ngột ngạt mồ hôi người.

* Từ đang tra cứu (Ý nghĩa của từ, giải nghĩa từ): nước cốt

* Xem thêm: Từ điển Giúp đọc Nôm và Hán Việt