Bài quan tâm
| Cái thứ rươi rang này , cho vào hộp đậy thật kín , gặp hôm nào gió hiu hiu , trời buồn buồn , lấy ra mà gói kiểu chả Sài Gòn , ăn với rau xà lách , thơm , mùi , tía tô , kinh giới , xương sông , chấm nước mắm giấm ớt , cũng hay đáo để. |
| Cứ đến mùa rươi , thường các bà nội trợ đảm đang vẫn đích thân làm một hai bình , đem ủ cho thật ngấu rồi cất đi thỉnh thoảng đem ra ăn với ruốc bông , rau cần , cải cúc , vỏ quít , thơm , mùi , lạc rang giã nhỏ , hành hoa , gừng và rau xà lách . |
| Riêng tôi , ăn gỏi gà tôi thấy thích thú hơn là phở gà , có lẽ vì bún "đi" với thịt gà và các gia vị như hạt tiêu , hành và các thứ rau như xà lách , thơm , mùi và lạc rang hòa hợp với nhau hơn. |
| Mấy cái rau xà lách , vài ngọn thơm , mấy cánh mùi : chỉ có thế thôi , nhưng lạ một điều là chưa đụng đến đũa , ta đã thấy thèm rồi , thèm quá , tưởng chừng như phải đợi lâu hơn một chút , không thể nào chịu được. |
| Khi mùa đông lạnh giá đã qua , rau xà lách , loại rau từ châu Âu sang không chịu nổi thứ ánh sáng bức gắt , người Hà Nội ăn rau muống sống để đỡ xót ruột. |