Bài quan tâm
Sau còn có người làm phở cho cà rốt thái nhỏ , hay làm phở ăn đệm với đu đủ ngâm giấm hoặc là cần tây , nhưng thảy thảy đều hỏng bét vì cái bản nhạc soạn bừa bãi như thế , nó không... êm giọng chút nào. |
Có nhiều người muốn đổi vị gỏi gà , còn làm theo phương pháp sau này : thịt gà giò lấy nạc , thái chỉ , đun nước sôi chần qua , vắt ráo nước ; rau cần tây lấy chỗ non nhúng vào nước sôi ; hành tây thái chỉ : mấy thứ đó trộn đều , rưới nước mắm , đường , tỏi , ớt , trên rắc lạc rang giã dối rồi chan , ăn. |
Một ngọn đèn đất leo lét chiếu vào một con gà , một miếng thịt bò , vài dây ớt đỏ , với mấy cây rau cải làn , rau cần tây . |
Cha bố , con nhà lính tính nhà quan ! Tối qua nàng xào thịt bò với cần tây , tỏi tây , anh có mồi nhắm uống được năm chén hạt mít. |