Bài quan tâm
| Yêu hoa sầu đâu không để vào đâu cho hết , nhớ hoa sầu đâu ở quê hương ta không biết mấy mươi ! Người mắc bệnh lưu lý đã xa cách phần tử mấy chục năm rồi mà lạ thay sao cứ đến tháng ba , nhớ đến sầu đâu mình vẫn cảm như còn thấy thoang thoảng đâu đây một mùi thơm mát mẻ , dịu dàng , mát mẻ còn hơn cả hương cau , mà dịu dàng có khi hơn cả mùi thơm hoa mộc ! Mùi thơm huyền diệu đó hoà với mùi của đất ruộng vấy vỡ ra , mùi đậu giã mà người nông phu đi hái về đem về phơi nắng , mùi mạ non lên sớm xanh màu hoa lý và đẹp như những bức tranh lập thể , mùi khoai sắn , mùi rau cần ở các ruộng xâm xấp nước đưa lên … bao nhiêu thứ đó , bấy nhiêu thương yêu…có phải đã có một lúc anh cảm thấy như ngây ngất , như nhức đầu , như say một thứ men gì phải không ? Anh cứ muốn lạc bước đi như thế mãi để uống cái hương thơm của quê hương vào tận tâm can tì phế. |
| Cốm thì xanh biêng biếc mà hồng thì đỏ chói chang , hoạ s lập thể ể nào đã dám dùng hai mầu đó kết hợp với nhau chưa ? ấy thế mà ở Bắc , cứ đến tháng chín thì nhà trai lại đem đến sêu tết nhà gái hồng và cốm , hai thứ bầy sát với nhau. |
| Một nhúm bánh phở ; một ít hành hoa thái nhỏ , điểm mấy ngọn rau thơm xanh biêng biếc ; mấy nhát gừng màu vàng thái mướt như tơ ; mấy miếng ớt mỏng vừa đỏ màu hoa hiên vừa đỏ sẫm như hoa lựu... ba bốn thứ màu sắc đó cho ta cái cảm giác được ngắm một bức họa lập thể của một họa sĩ trong phái văn nghệ tiền tiến dùng màu sắc hơi lố lỉnh , hơi bạo quá , nhưng mà đẹp mắt. |
| Rõ là một bức tranh dùng màu rất bạo của một họa sĩ lập thể , trông thực là trẻ , mà cũng thật là sướng mắt ! Tôi đố ai tìm được một thứ sản phẩm gì của đất nước thương yêu mà biểu dương được tinh thần của những cuộc nhân duyên giữa trai gái như hồng và cốm ! Màu sắc tương phản mà lại tôn lẫn nhau lên ; đến cái vị của hai thức đó , tưởng là xung khắc mà ai ngờ lại cũng thắm đượm với nhau ! Một thứ thì giản dị mà thanh khiết , một thứ thì chói lọi mà vương giả ; nhưng đến lúc ăn vào thì vị ngọt lừ của hồng nâng mùi thơm của cốm lên , kết thành một sự ân ái nhịp nhàng như trai gái xứng đôi , như trai gái vừa đôi... mà những mảnh lá chuối tước tơi để đệm hồng chính là những búi tơ hồng quấn quýt. |
| Trái với cuốn , thang lại càng ăn cho thật nóng rẫy lên bún chần kỹ đơm ra từng bát rồi trứng tráng , giò thái chỉ , thịt gà băm với nấm hương , ruốc , tôm he , rau răm cũng băm nhỏ ; giữa , một hai miếng trứng muối đỏ như hoa lựu : tất cả những thứ đó tạo thành một bức họa lập thể có những màu sắc rất bạo mà lại ưa nhìn trông vui mà lại quý. |